Sorbet aux framboises de mon jardin
12
juil.
2017
/image%2F2221394%2F20170712%2Fob_2a8024_cuisinez-avec-flo-12.jpg)
Cette année, nous avons eu beaucoup de framboises dans le jardin et je souhaitais me diversifier. Un sorbet me tentais fortement. Et bien j’ai testé la recette de Bernard et pour nous elle est un peu trop sucrée. donc encore une fois, j'y ai ajouté mon grain de sel ;) Je dois vous dire que je n’aime pas du tout les fruits rouges et bien celle-là, je l'ai goûté et l’ai trouvé bonne. Ingrédients : 400 gr de fruits frais ou congelés 300 ml de sucre de cannes ou de sirop je ne les ai pas mis du tout ½ citron Pour le sirop : 338g de sucre blanc j'en ai mis seulement 300 g 250 gr d’eau 12.5 gr de glucose...
/image%2F2221394%2F20170703%2Fob_bec95d_20170703-194105.jpg)