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Cuisinez avec flo Je vous présente mon Blog de cuisine et de pâtisseries.Des recettes gourmandes,accessibles avec mes créations ou des revisites que j'aimerai partager avec vous, en toute simplicité. Bonne visite.

Welsh Cake, biscuits Gallois

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Welsh Cake, biscuits Gallois
Welsh Cake, biscuits Gallois

J’avais envie de changer de ce que fais d’habitude (encore 😉) pour le goûter et au début, j’avais envie faire de muffins anglais. Mais cela prend du temps, beaucoup de temps de pause…… Alors en cherchant un peu, je suis tombé sur une recette de petits biscuits qui ressemblaient à des scones mais moins épais, sur le blog de « Macaronette et Cie » qui elle-même l’avait pris sur le blog de « c’est moi qui l’ai fait ». Ils sont rapides, délicieux et pas de temps de pause…. Allez, la recette GO : Préparation: 45 mins 14 biscuits cuisson: 4 à 5 mins Ingrédients : 350 gr de farine 1 sachet de levure chimique...

Tarte tatin, caramélisée

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                                                                Tarte tatin, caramélisée
Tarte tatin, caramélisée

Je fais cette tarte parfois juste par plaisir mais surtout quand j’ai du monde ou que je ne connais pas les goûts des gens quand je dois faire un dessert car elle plait généralement à tous. Elle est facile et assez économique à faire. Bon, je vos donne ma recette et vous souhaite une bonne réalisation. GO : Pour un moule de 20 cm 8 personnes environ Préparation : 30 à 45 mins Pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre 1 pincée de sel 1 jaune d'œuf Eau Déroulé : Mettre la farine, le sel et le beurre coupé en petits morceaux dans un saladier ou dans la cuve d’un robot. Sabler l’ensemble, cela...