Comme un air de quiche Lorraine
08
oct.
2024
Ingrédients : 1 pâte feuilletée du commerce Lardons 1 gros oignon 4 œufs 365 g de mascarpone 100 gr de lait ½ écrémé Sel, poivre Déroulé : Etaler la pâte feuilletée dans un moule allant au four. Mettre au frigo, le temps de s’occuper du reste de la préparation. Couper l’oignon en petits morceaux et mettre dans une poêle avec les lardons. Cuire le tout, jusqu’à une belle coloration. Laisser de côté. Dans un saladier, casser les œufs et ajouter le mascarpone. Amalgamer l’ensemble. Incorporer le lait puis le sel et poivre. Mélanger bien. Réserver Préchauffer le four T°C 180 Sortir le moule garni de...