Biscuits healthy au cacao

Pour une vingtaine de biscuits suivant l’épaisseur

Ingrédients :

160 g de farine semi-complète

20 g de poudre d’amandes

90 g de compote de pommes

40 g de cacao en poudre

60 g de flocons d’avoine

36 g d’huile neutre

40 g de sucre cassonade

Préchauffer le four à 170°C

Déroulé :

Mélanger tous les ingrédients ensuivant puis ajouter la compote et l’huile. Mélanger et si c’est trop compact, ajouter un peu de compote.

Etaler avec un peu de farine et former les biscuits avec un emporte-pièce puis placez-les sur une plaque de cuisson munie d’un papier cuisson.

Cuire pendant 15 mins, suivant votre four

J’ai ajouté sur les biscuits avant cuisson, quelques pépites de chocolats

Je les ai placé dans une boite en ferraille pour les garder moelleux plus longtemps