Crème dessert au chocolat avec la yaourtière SEB

Ingrédients :

1 litre de lait (j’ai utilisé du lait riz quinoa)

500 g de mascarpone

25 cl de crème entière liquide

1 plaquette de chocolat

Déroulé :

Dans une casserole mettre à chauffer le lait. Puis ajouter le mascarpone et la crème entière liquide et remuer pour tout mélanger. Casser le chocolat en petit morceaux et mettre de nouveau à chauffer légèrement afin de faire fondre le chocolat.

Disposer la préparation dans tous les pots et brancher l’appareil SEB en n’oubliant pas de mettre de l’eau au fond comme indiqué dans le livret. Mettre le couvercle et laisser 57 mins position 3 pour les desserts lactés.