Tarte aux figues blanches

Cette année, nous avons eu de belles figues blanches et avec du goût. Alors, je voulais faire une belle tarte pour leur faire honneur. Je pense avoir réussi 😉. En tout cas, ceux qui l’on dégusté l’on adoré. Bon comme d’habitude, assez de blabla et direction les fourneaux. GO Pâte sablée : 250 gr de farine 110 gr de sucre 125 gr de beurre 1 œuf 1 pincée de sel Dans un saladier, mettre la farine, le sel, le sucre et le beurre. Mélanger l’ensemble en écrasant le beurre avec la farine du bout des doigts. Ça doit faire comme du sable, puis ajouter l’œuf et mélanger encore. Faire une boule et filmer...