Mille-feuille d’aubergines à ma façon

il y a un moment( décembre) ;) sur Instagram, une publicité sponsorisée était passée, avec un mille-feuille d’aubergines à la parmesane de Mutti@ France. J’avais trouvé l'idée super intéressante et gardé en tête la recette proposée qui m’avait bien plus mais je ne voulais pas y ajouter de fromage, ni cuire les aubergines dans l’huile comme la recette montrée. Donc je l’ai faite à ma façon et vous propose ma version Voici ma recette : Préparation : environ 1 h Cuisson au four : 25 mins 8 oignons Huile d’olive 1 filet d’aubergine 500 gr de jus de tomates Eau Sel, poivre Couper les oignons et les...